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Fiche diplôme Stillincontact

Annuaire Stillincontact des départements Techniques de Commercialisation France
INTERVIEW
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INTERVIEW MÉTIER
Assistante Marketing - Kenty, groupe Even [Plérin - 22]
DELPHINE L.

Dépt Techniques de Commercialisation IUT de Saint-Brieuc - Alumni
  DUT 2003

Alumni LP CPA (& MVC) Commercialisation des produits alimentaires IUT de Saint-Brieuc
  Licence professionnelle MCV 2003-2004
Interview du 07/10/2006 - 3607 consultations
"Le fait de ne pas avoir de journée type me ravie, car je suis du genre à vite me lasser !"
Entrée chez Kenty à l'occasion d'un stage, Delphine s'est d'abord vu proposer un poste à durée déterminée, avant de saisir l'opportunité d'une création de poste au service marketing. Quand elle estimera y avoir acquis une expérience significative, elle ambitionne d'accéder à des fonctions à plus fort pouvoir de décision.

Peux-tu te présenter en quelques mots ?
Je suis née à St-Brieuc en 1981. J’habite sur Langueux depuis toujours. Je suis passionnée par les sensations fortes : sauts en tous genres : élastiques, parachute (licence de parachutisme en 2005) etc ...
Je suis franche et aime la communication de façon générale.


Qu'as-tu fait depuis l'obtention de ton DUT ?
Après l’obtention du DUT, j’ai passé une Licence Marketing en Innovation, option agro-alimentaire, à l’I.U.T de St-Brieuc, afin d’approfondir mes connaissances, et de me spécialiser. Pour valider cette licence, j’ai effectué 4 mois de stage dans une entreprise qui m’intéressait, au sein du service Marketing/Approvisionnement de KENTY, stage qui a débouché sur 2 CDD consécutifs, pour gérer les approvisionnements des 4 agences de la société pendant la saison estivale.
A l’issu de ces CDD, ils m’ont proposé de rester, en CDI, sur un nouveau poste créé pour l’occasion : Assistante Marketing de la branche RHD (Restauration hors-domicile) d’EVEN.


Dans quelle entreprise travailles-tu aujourd'hui ?
Kenty (SAS), qui est Distributeur Grossiste en Surgelé et Glaces, rayonnant sur le grand Ouest. Environ 90 salariés.
Deux pôles télévente : Plougastel (29) et St-Fulgent (85) pour 5 agences (avec environ 4 commerciaux par agence) : un pour chaque département breton + un en Vendée.
Nous distribuons (pas de fabrication) à 85% en restauration commerciale (Restaurant traditionnel, hôtel, camping, etc ...) et 15% en restauration hors foyer (mairie, cantine scolaire, hôpitaux, …)
Le siège social, où je travaille, se trouve à Plérin (22), mais cette société appartient depuis 1999 au groupe EVEN (siège à Ploudaniel, 29), ce qui lui confère une pérennité assurée, ainsi que des perspectives de développement diverses. Par exemple : avec le soutien financier du groupe, Kenty a abordé un nouveau marché : Le Snacking, pour commercialiser des pains et viennoiseries auprès de clientèles nouvelles (Terminaux de Cuisson, Sandwicheries, …)


Quel est ton métier ?
Basée au siège social de Kenty à Plérin, je suis rattachée au service Marketing / Approvisionnements où j'occupe la fonction d'Assistante Marketing.
Je travaille avec ma responsable, qui gère également le service. Nous travaillons essentiellement en binôme, mais également en équipe, lors de réunions, de dégustations produits, etc ...
De façon générale, je travaille sur toutes les actions en amont de la vente, les supports d'aide à la vente pour les commerciaux, c’est pourquoi je n’ai pas de journée type, et qu’il est difficile de décrire mon poste !
Concrètement, mes activités sont donc très diversifiées :
- je gère les bases de données qui servent aux prestataires (agence de commmunication, imprimeurs, etc ...) pour les travaux ;
- je crée les fichiers photos, les trames et maquettes de base pour la mise en place des promotions ;
- je dois également suivre les chiffres de la société, via des « performances des promo » et « Opérations spéciales » afin de mesurer l’impact des actions menées ;
- je réalise aussi tous les documents commerciaux interne de communication à destination de la Force de vente (synthèse hebdomadaire sur le marché, les fluctuations prix, les opérations dégagement, etc ...), ainsi que les tarifs viande fraîches, qui changent chaque semaine, je recalcule les prix de vente, les prix bloqués ;
- j'assure le suivi des challenges commerciaux ou Télévente, et concours divers.
- quand ma collègue est en congé ou RTT, je m’occupe encore (c'était mon activité au début) de la gestion des approvisionnements, ainsi que des affrètements, et problèmes livraisons, suivi, contact tel. fournisseur, etc ...
A mon niveau, les déplacements sont limités et ponctuels, lors d’évènements commerciaux : salon (ex : Serbotel quand je m’occupe de gérer le stand, invitations ou autres, ...), portes ouvertes quand j’organise l’événement, mais cela reste exceptionnel.
Ponctuellement, je vais tourner sur le terrain avec un commercial, afin de rester en phase avec le marché et les besoins de nos clients, et aussi pour mieux cerner la façon de travailler des commerciaux, les aider à vendre, et leurs proposer des outils adaptés.
Je n’ai pas un objectif quantitatif, mais plutôt qualitatif, mais sans pression particulière. Je travaille 39 h /semaine, bénéficiant des RTT (2 jours par mois), sur des horaires de bureaux « classiques » : 8h30-12h30 et 13h30- 17h30, sachant que ces derniers peuvent être plus ou moins flexibles en fonction des périodes, du travail et de mes souhaits. Kenty ne bénéficie pas de système de rattrapage d’heures supplémentaires, c’est donc au bon vouloir de chacun, et aussi de certaines négociations.


Comment as-tu trouvé cet emploi ?
Suite à un stage

Comment as-tu été recruté ?
Je suis entrée chez Kenty dans le cadre de mon stage de Licence (trouvé par bouche à oreille), puis y suis restée pour gérer les approvisionnements.
A l'occasion d’une restructuration consécutive au rachat par le groupe EVEN, j'ai saisi l'opportunité de la création d'un poste d'assistante Marketing, en CDI.
J’ai été recruté suite à un entretien individuel, avec la directrice et ma responsable, qui m’ont proposé de rester en CDD car j’étais opérationnelle de suite, et pour le CDI, bien sûr, a l'issu d'une période de deux mois d’essai.


Quels sont les qualités et compétences requises pour ce métier ?
- Qualité d’écoute et de réactivité (pour mieux répondre aux attentes des commerciaux)
- Compétence en informatique (surtout Excel et Word) et aussi un peu en DAO (Photoshop), mais aussi PowerPoint pour les présentations orales, etc ...
- Polyvalence, car c’est une entreprise familiale et nous sommes amenés à faire un peu de tout en fonction des demandes.
- Aimer les chiffres, qui sont parfois à analyser rapidement pour réagir.
- Aimer la communication c’est un poste « clé » qui sert de « plate forme », et qui relie beaucoup de services entre eux.


Quel jugement portes-tu sur ton métier ?
Le métier me correspond car très varié, et il faut bien s’entendre avec beaucoup d'interlocuteurs différents, ce qui me plait. Le fait de ne pas avoir de journée type me ravie, car je suis du genre à vite me lasser ! Par contre, question de personnalité, mais j’aurai du mal à faire cela toute ma vie, car dans mon psote, je suis quand même « exécutrice », et pas « actrice », car ma responsable est quelqu’un de très compétent, mais qui a du mal à déléguer parfois.
La contre-partie positive, c’est que ma situation me permet de m’épanouir personnellement, car les déplacements sont limités, et les horaires très corrects.
Ce qui me plait le plus, c’est quand j’ai un gros dossier ou projet à mener en parallèle de mes tâches quotidiennes (ex : organisation de portes ouvertes, ou étude de marché), car sinon, j’arrive à me lasser des tâches récurrentes chaque mois (à chaque promotion mensuelle, c'est toujours le même cheminement).


Peux-tu nous parler de ta rémunération ?
Il faut savoir que Kenty appartient au groupe EVEN (ex coopérative laitière)…
Donc pas de grille salariale prédéfinie. Les salaires sont relativement bas (par ex. je gagne plus que certaines personnes qui sont ici depuis plus de 5 ans !)
J’ai commencé au SMIC (comme tout le monde ici) pendant mes 2 CDD, et pour mon CDI, j’ai signé pour 1500 € brut (environ 1200 € net). Le salaire fixe, pas de part variable car pas d’objectif.
Pas réellement d’avantages en nature, mais les déplacements sont remboursés au kilométrage. Comité d'entreprise du groupe intéressant.


Que conseillerais-tu à quelqu'un qui souhaite occuper le même métier ?
En formation, le DUT est très bien mais ne suffit peut-être pas. Il faut continuer encore au moins un an, ou plus, mais après, le salaire n’ira pas avec les qualifications !
Evidemment, une formation en Marketing, ou Commerce. Il faut impérativement avoir fait beaucoup de stages, et différentes expériences professionnelles variées, pour pouvoir « toucher à tout », dans différents domaines. Il ne faut pas être timide, sinon, c’est pas le métier vers lequel s’orienter !
Il faut également avoir une attirence pour le travail sédentaire, en bureau, devant un écran ! (même si le poste ne se résume pas à cela !)


Comment envisages-tu ton avenir professionnel ?
Kenty amorce (à mon avis) de nouvelles restructurations (déjà entamées), et j’attends ces dernières pour me ré-orienter, car pour l’instant, je construis mon expérience, et en apprends tous les jours.
Je changerai de société, car je nous trouve trop « bridé » de part le groupe auquel nous appartenons (en terme de décisions, d’orientations stratégiques, ...)


Quel regard portes-tu sur la formation reçue à l'IUT ?
Franchement, formation très complète, j’avais adoré en DUT avoir autant de matières différentes et nouvelles, toutes utiles plus tard (organisation, communication visuelle, management, publicité, etc ...). C’est important d’avoir « une idée » des autres métiers avec lesquels nous travaillons. Je la referais avec plaisir si c’était à refaire ! Comme c’est une formation complète, elle se prête bien aux poursuites d’études, car on peux se spécialiser dans de nombreux domaines.
Je trouvais également que cette formation est tout à fait en adéquation avec le marché du travail, avec les nombreux cas pratiques et concrets, les stages, ... et il en faut IMPERATIVEMENT (ce qui est un manque déplorable à la FAC par exemple).
La pédagogie des enseignants est plutôt « cool », mais c’est logique car c’est à chacun de s’investir en fonction de ses propres choix et motivations ! Enseignants très ouvert, et c’est important quand on cherche à s’orienter, ou discuter de son avenir.


Quelles étaient ta ou tes matières préférées à l'IUT ?
J’aimais beaucoup les cours de Pascal, où nous avions réalisé des films, ainsi que la Publicité avec Thierry.
Je m’investissais aussi beaucoup dans les cours de Dominique « Etudes et recherches commerciales » que j’aimais beaucoup.


Quel est ton meilleur souvenir à l'IUT ?
La semaine pédagogique au ski !!!!! Assez mémorable, même si je m’étais cassé les cervicales !
Et aussi la réalisation des films !


Pour conclure cet entretien, as-tu quelque chose à ajouter ?
Rien de spécial. Merci aux enseignants qui ont été à l’écoute, et merci aux encadrants d’avoir fait autant de choses pour faire « vivre » l’I.U.T, et continuer à l'identique pour les prochains !


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