Ctifl
PROPOSITION DE STAGE 2010
Phyto 2 : PROTECTION RAISONNEE SUR FRUITS A NOYAU
Dans le cadre du Département Fruits et Technologie du Centre technique
interprofessionnel des fruits et légumes (Ctifl).
THEME : Evolution du contexte parasitaire en vue de la réduction des
pesticides dans un nouveau concept de verger de pêchers.
Protection alternative contre les maladies et ravageurs.
DUREE : 6 à 8 mois
PERIODE : Entre mars et fin Septembre
LIEU : Centre de Balandran, près de NIMES dans le Gard
DESCRIPTIF : Le concept proposé prend en compte les contraintes environnementales actuelles.
L’objectif d’une production de qualité et rentable reste néanmoins essentiel pour la
pérennité des exploitations dans le cadre d’une agriculture durable.
Le projet propose de suivre un système innovant de verger basé sur une rotation de
parcelles au sein des exploitations fruitières. Ce nouveau concept intègre différentes
techniques agronomiques et phytotechniques visant à réduire notablement les quantités
de produits phytosanitaires utilisés et de tester sa faisabilité technico-économique.
Eléments de protocole d’observations
Il s’agit de suivre les attaques parasitaires sur chaque tranche d’âge de frondaison
(Monilioses, Puceron vert, Oïdium, Tordeuse orientale, Thrips californien,
Forficules…). Le but étant d’adapter la protection phytosanitaire, et de distinguer en
particulier les arbres en production et des arbres rabattus, qui n’ont pas de fruits. Et
d’en évaluer les conséquences sur le comportement agronomique.
Les maladies de conservation des fruits à noyau constituent un problème d'importance
majeure en production fruitière raisonnée comme en production biologique. Les moyens
de protection actuels ne sont pas satisfaisants. En parallèle à l’étude proposée, il est
prévu différentes actions sur les moyens alternatifs de lutte : poursuite des
expérimentations en verger et au laboratoire sur pêches et abricots.
Une participation aux autres activités de l’équipe sera demandée concernant les essais
sur de nouveaux moyens de protection contre différents ravageurs, permettant au
stagiaire d’avoir une vue élargie sur la protection des vergers.
La réalisation de l’étude comportera le suivi des protocoles d’observation, des
manipulations de laboratoire et sur le terrain, le traitement des données et la synthèse
des résultats.
Une régularité et une rigueur dans les observations seront essentielles à la réussite de
ce programme.
NIVEAU : Bac + 4 - 5 / Ingénieur / Université
MAITRES DE STAGE A CONTACTER :
Jean LICHOU, J. François MANDRIN
Centre de Balandran - B.P. 32
30127 BELLEGARDE
Tél. : 04 66 01 10 54 Fax : 04 66 01 62 28 e.mail : lichou@ctifl.fr

lichou@ctifl.fr