Leader Mondial de la Frite Surgelée, la société McCain détient aujourd’hui en France des positions majeures sur chacun de ses marchés : la Pomme de Terre, les Pizzas et le Snacking. 
Un service Production de 250 personnes, une production d’environ 650 tonnes/jour de frites surgelés et d’environ 40 tonnes/jour de pommes de terre déshydratés, 2000 tonnes de pommes de terre par jour pour approvisionner le process.

Nous recrutons :
Un stagiaire AgroAlimentaire h/f

Sujet : Modélisation des défauts contenus sur la pomme de terre et impacts sur la qualité des frites durant les étapes de transformation
 
Mission :

Réaliser des tests sur les pommes de terre afin de caractériser et de contrôler les défauts, dans le but d’établir une échelle de mesure
Modéliser le devenir des défauts depuis la pomme de terre jusqu’à sa transformation en frites
Vérifier la possible corrélation entre les défauts de la pomme de terre et les défauts du produit fini
Prévoir les limites mini et maxi lors des attributions des lots de pomme de terre en relation avec la capacité du process et le produit fini désiré.

Déplacements réguliers en France, Belgique, Hollande
Très bon niveau d’anglais – Permis B

Votre autonomie, votre forte personnalité, votre motivation sont autant d’atouts qui vous permettront de réussir ce stage.

Si votre volonté est d’intégrer un groupe qui attache une réelle importance à sa politique de formation humaine
N’HESITEZ PAS

Merci d’adresser dès aujourd’hui lettre de motivation et C. V. à :
Mc Cain Alimentaire - Aurore FERNANDEZ
Parc d’entreprises de la motte du bois – BP 39 - 62440 HARNES
aurore.fernandez@mccain.com

Aurore FERNANDEZ
aurore.fernandez@mccain.com