Département Génie Biologique (Le réseau des Génie Bio Saint-Brieuc)
Diplômes concernés
DUT / LP MIPSA
Localisation
ILE DE FRANCE / Yvelines TRAPPES
Description
Filiale d'un grand groupe agro-alimentaire, notre société, certifié ISO 9001 est spécialisée en nutrition animale : fabrication de prémix,de minéraux,et de spécialités (CA de plus de 50 M d'euros-effectif 100 personnes) tant sur le marché français qu'à l'export. Nous recherchons un stagiaire pour le laboratoire. THEME : étude nir sur non broye Notre laboratoire utilise la technologie proche infra rouge NIR (Near Infra Red) pour un certain nombre de dosages sur certaines matrices aliments pour animaux. Cette technique pointue raccordée à la chimie traditionnelle permet un gain de temps analytique non négligeable mais nécessite actuellement pour son application une préparation d'échantillon spécifique (broyage avec granulométrie spécifique). Le thème du stage est de développer l'utilisation de cet outil analytique sur des matrices brutes. Le principe est de comparer et valider les résultats obtenus à partir d'un screening sur produit brut, d'une part par rapport au screening du même produit broyé et d'autre part par rapport aux résultats obtenus en chimie traditionnelle. La finalité est d'obtenir les conditions ert les paramètres nécessaires pour pouvoir mettre en oeuvre cette technique NIR sur des échantillons non broyés au laboratoire. Cette étude s'effectuera sur la base développement du laboratoire certifié COFRAC (ISO17025)vec en support le centyre international NIR de notre Groupe. PROFIL : - Bac+2 (BTSou DUT), ou +3 (licence professionnelle)en chimie, biochimie, génie biologique. Connaissance de la nutrition animale et du fonctionnement d'un laboratoire très appréciée - Goût du travail en équipe - Rigoureux(se), sérieux(se), méthodique et autonome - Aisance rédactionnelle. Anglais.