Offre de stage de 4 mois pour un étudiant de l'IUT
Offre de stage n° 7547 du 07/11/2006
Déposée par
Département Génie Biologique (Le réseau des Génie Bio Saint-Brieuc)
Diplôme concerné
DUT
Localisation
BRETAGNE / Ille et Vilaine SAINT-MALO
Description
Offre de stage de 4 mois minimum pour un étudiant de l'IUT Contexte : structure de Recherche et Développement d'ingrédients à base d'extraits naturels marins dans les domaines de la nutrition et de la santé. Sujet de stage : la majeure partie du stage sera consacrée au suivi et à l'optimisation des techniques de séparation membranaires (gestion d'un pilote d'ultra et nanofiltration). De plus, le stagiaire aura en charge des analyses physico-chimiques sur nos produits : - dosage des protéines pour la méthode de Kjeldahl - dosage des chlorures - dosage de la matière minérale - détermination de l'extrait sec ... Profil souhaité : Etre rigoureux et méthodique Avoir de bonnes qualités relationnelles
Lieu de stage : CDPSS (Compagnie des Pêches Saint-Malo Santé) Z.I. Nord - 10 Rue Claude Bernard 35400 SAINT-MALO Tél : 02 23 52 19 12 fax : 02 99 81 64 59 mail : cie-peches-saintmalo@comaboko.com Adresser votre candidature par courrier.
Offre n° 7693