La licence professionnelle (management des Organisations) Gestion des structures de l’économie sociale. Gestion des associations de l'IUT de Quimper forme des collaborateurs compétents au vu de la transparence et de la fiabilité qu’exigent les donateurs et bailleurs de fonds. Il s’agit de former des professionnels dans les domaines de la gestion et du management, qui devront prendre en compte les spécificités du milieu de l’économie sociale.